武夷岩茶采制正当时

5月3日，福建省武夷山市武夷岩茶大面积采摘，茶园每日清晨都可见一队队采茶人。谷雨至夏至期间是武夷山采茶、制茶繁忙季节，茶农要利用晴好天气采摘茶青，及时送至茶厂加工。岩茶从采摘到制作需昼夜接力，耗时二十几个小时方可完成。