中国的茶油文化,传承至今,凝聚着老祖宗们的智慧和汗水,是他们留给我们的稀世珍宝。流年芬芳,人间风味。
茶油,是农村最为珍贵的礼品。在城市,也是稀罕物。无须广告,记忆中最自然的香味和最本真的营养。阵阵茶油香就是最有力量的诱惑。
若说茶油品牌有上千种,那大三湘浓香山茶油就是你烹饪后无法忘怀的浓烈香味,在澄澈的茶油入锅的那一瞬间,那炽热的、带着大三湘40万亩油茶林的芬芳,便争先恐后地与食物融为一体。
原料是茶油的良心
每1L浓香山茶油,需1000颗有机油茶果,每颗茶果精选于南岳衡山核心产区,大三湘40万亩油茶种植基地。
工艺是茶油的灵魂
大三湘浓香山茶油,传承2300年的古法精髓,不仅继承了老祖宗的古法榨油技艺,也取其精华,去其糟粕,用现代创新工艺【压榨冷提】,在无数代匠人的经验沉淀后,大三湘用科学的工艺来进行辅助与创新,取其精华,去其糟粕。
营养是茶油的升华
大三湘浓香山茶油,烟点高达230℃,适合煎炸炖煮、热炒冷烹等各种中式烹饪。不但能增加菜的香味,而且大三湘茶油本身含有角鲨烯、山茶皂甙、维生素E、多酚等多种活性物质,能让美食更加健康。
茶油果,佳产地,茶油籽,七修行;
承古法,秉科学,纯压榨,零杂质;
取初榨,再冷提,留营养,得上品;
中国味,茶油香,端午节,大三湘!
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