又到花椒采收季，椒香四溢满韩城。8月19日，第八届韩城花椒大会暨“数商兴农促丰收”行动启动会在陕西韩城召开。
第八届韩城花椒大会是2023年中国农民丰收节经济林重点节庆活动，由国家林业和草原局推出，陕西省林业局、中国经济林协会、西北农林科技大学、陕西省林业产业协会指导。
本届花椒大会以“科技赋能花椒产业高质量发展”为主题，呈现六大亮点：突出科技赋能，全链提质增效；研讨产业形势，挖掘加工潜力；颁布权威认证，制推行业标准；开展线上直播，支持电商带货；立足花椒特色，融合文化品牌；表彰行业先进，凝聚各方合力。
花椒是我国重要的调料经济林树种，全国种植面积2300万亩，在维护生态系统平衡、振兴乡村特色产业、巩固脱贫攻坚成果、丰富公众饮食感受、传承历史传统文化等方面具有重要作用。
会上启动了“数商兴农促丰收”行动，颁发了韩城大红袍花椒中国森林认证证书、“气候好产品”品牌证书，通报了《花椒籽》《花椒叶》标准进展。现场签订多项销售、投资、研发合同及协议，共意向销售大红袍花椒1700吨、价值1.147亿元，其中出口300吨、价值4140万元。大会期间还召开了中国经济林协会花椒分会2023年年会暨花椒高质量发展研讨会。
目前，韩城市建有55万亩、4000万株韩城大红袍花椒优质生产基地。2022年，全市花椒总产量达3500万公斤，培育花椒精深加工企业30余家，形成七大类35个系列，100余种花椒精深加工产品，综合总产值达40亿元，大红袍花椒品牌价值达213亿元。
