深秋时节,连云港市南云台林场2000多亩油茶迎来丰收季,金灿灿的油茶果压弯枝头,空气中弥漫着油茶花的清香,林农们正忙着采摘、装运丰收的果实。
据了解,野生山茶当年10月底开花,到次年10月底采果。由于果实生长周期长,采摘的山茶果通过晾晒去皮、脱壳、粉碎、蒸馏和机械压榨,最终酿出茶油,具有较高的营养价值。南云台林场种植山茶树已有60多年历史,2022年以来,为了使野生山茶树创造更大的经济价值,南云台林场对野生山茶树开展大规模培育和管理,目前已打造出山东分场、东磊分场共计超过2000亩的油茶基地,取得较好的经济效益。
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