云南现场推进做强做优核桃坚果产业

近日，云南省核桃坚果产业现场推进会在永平县召开。

以核桃为代表的坚果产业，是云南覆盖面最广大、受益群众最多的特色产业。云南省出台了三年行动方案，坚定不移做强做优核桃坚果产业。

会议强调，一产是基础，要稳面积、提品质、降成本。分类施策，稳控种植面积。加快果林提质增效，提高优果率、水洗果率。加强采摘、剥壳实用机械研发应用，降低采收成本。二产是关键，要发展油料产品、休闲食品、蛋白制品。推动榨油技术装备迭代升级，充分利用附属产品，降低产油成本。开发多样化产品，加大宣传推介，引导群众消费意愿。实行院士、专家领衔，加强与优质企业合作，推进科技成果转化。三产是后盾，要加强市场建设、主体培育、业态拓展。整合壮大现货交易市场，发展线上市场，积极抢占国际市场，整体打造云南核桃坚果品牌。积极服务经营主体，培育一批龙头企业和“专精特新”企业。因地制宜发展林下经济，推动农文旅融合发展，丰富产业业态。