如果说有一款月饼，好吃到使人念念不忘，还承载着传统文化，手工精作的匠心精神，将文化、美食、健康融为一体，那它一定是CCTV4《美食中国》推荐的用大三湘茶油制作的酥薄月。
这是一种难忘的中秋味道，已经有140多年生产历史的糕点，酥软可口，深受人们喜爱，善用茶油的衡阳人，让酥薄月产生了新的变化，使其更加酥软，油香馥郁，受到更多人的追捧，销量节节攀升。
酥薄月都讲究传统的做法，纯手工，每一道工序都有严格的要求，制作茶油酥薄月的独门技艺，将大三湘茶油与面粉，充分搅拌融合，让茶油与面粉生产奇妙的反应，将同样用大三湘茶油揉制而成的油酥 包入面皮内，紧紧裹住， 再用特制的棒槌将面团里的气泡擀走，把压制定型的酥薄月，在簸箕里不断的抖动，芝麻均匀地沾到每个月饼上 表面金黄，形式圆月， 散发着大三湘茶油香气的酥薄月，新鲜出炉，做好的酥薄月金黄酥脆，闻起来清香扑鼻，咬起来酥得掉渣，品起来甜而不腻。
这份香甜也如大三湘茶油一般，不仅传承2300年的古法精髓，不仅继承了老祖宗的古法榨油技艺，也取其精华，去其糟粕，用现代创新工艺【压榨冷提】，在无数代匠人的经验沉淀后，大三湘用科学的工艺来进行辅助与创新， 流淌到了大家的美味里。
茶油酥薄月，将衡阳人最喜爱的两种食物相结合，给人们带来更多层次的味觉感受，也为大三湘茶油赋予了新的美食使命。
遇大三湘而美，寻常的食材，在茶油的浸润中发生了奇妙的反应，像是食物的魔法，开启了神奇的旅程。它与凉菜搭配，清爽可口；与肉类结合，去腥提香；融入糕点，酥软醇脆；大三湘成就了世间人的千奇百味。
中秋礼赠大三湘在于优越的产品品质
茶油历来是中秋送礼的佳品，搭配酥薄月更添心意，选择大三湘茶油，纯正有机好滋味。
冷榨冷提技术获国家科技进步奖(油茶行业目前唯一);
鲜果压榨技术全国首创，该技术颠覆了必须晒干茶籽才能榨油的历史，开启鲜果榨油时代，所生产的鲜榨山茶油营养价值含量极高，多项活性成分远超特级初榨橄榄油；
已申请专利165项，其中发明专利108项。
大三湘茶油，色泽金黄清亮，香味浓郁，通过冷榨冷提专利技术，鲜果鲜榨专利技术，更大程度保留了茶油天然具有的角鲨烯、茶多酚、植物甾醇、维E等活性物质，被誉为“有生命的油”。
大三湘3次登上纽约时代广场纳斯达克巨屏，代表着中国茶油品牌登上世界的舞台，传递民族品牌所代表的大国力量。作为湖南茶油的代表，大三湘茶油被选为“湘菜香飘联合国”官方指定烹饪用油。同时作为自主品牌茶油出口第一品牌出口美国、英国。
成军十二年，大三湘从未忘记责任与坚守，以“振兴油茶民族产业，带动千万农民致富”为使命，坚持走产业扶贫的路线，采取“公司+农户+合作社”的形式，目前已带动基地上万农户参与种植管护茶山,家庭收入提高了2-4万/年，衡阳地区40万亩油茶基地已受益的农户有4.8万多户。
针对留守儿童成立的“公益基金会”、实施的“千校千企千乐团”、“授渔计划·大三湘班”公益项目，彰显了大三湘的公益情怀。
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属于大三湘茶油的传奇，还在更迭新篇章。中秋礼赠大三湘茶油，胜却人间无数！
