据中商产业研究院分析及相关报道,2023年中国茶市场规模为6181亿元,2024年预计达6646亿元;2023年中国咖啡产业规模已达到2654亿元,预计2024年将增至3133亿元.以下是二者市场规模的具体对比:
市场规模总量
- 从规模总量来看,2023年和2024年茶叶市场规模均大于咖啡市场规模,2023年茶叶市场规模约为咖啡市场规模的2.33倍,2024年约为2.12倍。
增长速度
- 从增长速度来看,2024年咖啡市场规模的同比增速为18%,高于茶叶市场规模7.5%的同比增速,显示出咖啡市场规模增长更为迅速.
消费群体
- 茶叶:中国饮茶人数从2015年的5.5亿人稳步增长至2020年的6.4亿人,预计2025年增至7.3亿人,且消费群体日趋年轻化,80后、90后甚至00后对茶的接受度持续走高.
- 咖啡:2023年我国人均年饮用咖啡数量已达到16.74杯,咖啡消费市场经历了从速溶咖啡主导到多元化消费场景的演变,现磨咖啡和零售咖啡成为主要消费分类,且三、四、五线城市的咖啡市场渗透率正在提升.
产业成熟度
- 茶叶:中国是茶的故乡,产业积累了上千年,产业链完整,贯通了上游的农业、中游的工业加工和末端的消费流通,是个富民产业,但行业长期处于“有品类无品牌”境况.
- 咖啡:作为西洋的舶来品,在中国兴起才不过百余年,产业起步比茶晚得多,但发展迅速,且品牌化程度相对较高,如瑞幸咖啡、星巴克等品牌在市场上具有较高的知名度和影响力.
阳光下的咖啡豆 普洱市委宣传部 供图
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