每年的农历五月初五是中国的传统节日--端午节，也称端阳节、龙舟节。这一天不仅是我们缅怀伟大诗人屈原的日子，更是一个充满家庭温情、风俗活动的节日。
香榧是我国珍贵的著名干果风味独特，品质甚佳，营养丰富。香榧油是从香榧核仁中提取的植物油，具有特殊的物理化学特性和生理化功能。
香榧油的营养价值极高，且绿色天然无添加，对人体十分有益。实验表明香榧油具有一定的降血脂和降低血清胆固醇的作用，有软化血管，促进血液循环，调节老化了的内分泌系统的疗效。陈振德等专家研究表明，香榧油对动脉粥样硬化行成有明显的预防作用。同时香榧油还有预防癌症的显著功效，香榧油中含有多种生物碱，可抑制癌细胞细胞生长。
香榧种仁中含有5种维生素：VB1、VB2、VD3、烟酸和叶酸，首次发现烟酸和叶酸，VD3极其丰富。VD 能增加钙、磷等元素在人体肠道中的吸收，并能提高它们的有效利用，缺VD3，会影响骨骼和牙齿的发育；VB1和VB2（核黄素）参与神经系统代谢，在活细胞氧化中起着重要作用，帮助糖、脂肪和蛋白质代谢，为细胞生长和组织维持所必需，叶酸是重要的B 族维生素，参与氦基酸和核酸代谢，高等动物缺乏时会产生细胞性贫血。烟酸缺乏会引起糙皮病，故烟酸亦称为“抗糙皮病维生素”。
香榧油能有效地驱除肠道中绦虫、钧虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品，治疗丝虫病，临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用，增强食欲，消积化谷。榧子中所含脂肪油气味微香略甜，帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用；强身健体，提高机体免疫力。榧子含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，榧子中大量的脂肪由具有润肺止咳祛痰，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。
香榧油中含有维生素、脂肪酸和抗氧化成分具有滋润皮肤，延缓衰老、养颜美容的功效。
