油茶染秋，遍地飘香。眼下，漫步浙江省丽水市青田县季宅乡下庄村山头，800余亩红花油茶林硕果盈枝，尽显丰收之景。“这里过去是荒山荒地，现在‘点石成金’了。”下庄村村支书陈雄康说，该油茶林今年能产山茶油7000多斤，产值将突破150万元。
2014年以来，陈雄康通过流转村集体土地，开发1200多亩红花油茶和白花油茶林，让闲置的土地和荒山“活”了起来，并带动农户就业500人次，增加农民收入500多万元。
一片油茶林，带富一方人。下庄村的油茶“致富经”折射出青田油茶产业发展的优良态势——该县油茶种植历史悠久，油茶资源丰富，是全国油茶产业发展重点县，浙江省油茶主产区，素有“浙南油库”之称。
一亩亩油茶林，如何为乡村振兴加“油”？
近年来，青田以振兴“浙南油库”为目标指引，按照“一产保供、二产精深加工、三产融合联动”发展思路，强化规划引领，加大扶持投入，做好油茶产业延链、补链、强链工作，推进油茶系统化、规模化、多元化发展。目前，该县油茶种植面积达30.67万亩，2022年茶油产量5320吨，油茶总产值7.52亿元，受惠农户5万多户。
推进油茶产业高质量发展，夯实油茶种植基础是第一步。青田围绕“种质资源、品种选育、种植推广、资金保障”等方面，全力夯实油茶产业发展基础。
2009年以来，青田积极引进繁育和推广油茶新品种，建成油茶定点育苗基地，目前该苗木繁育基地面积达260亩，每年繁育油茶苗木超400万株；为调动散户种植油茶积极性，当地连续10年开展油茶送苗下乡，累计赠送油茶苗433万株。
同时，该县还推出油茶产业扶持“政策包”，采取投资补助、以奖代补、贴息补贴等多种形式支持油茶产业高质量发展，3年来投入油茶产业财政资金近5000万元。
“油茶生长周期长，投入成本大。”陈雄康说，每亩油茶有300元的抚育补贴，他建设林业实施用房也有每平方米200多元的补助，有效减轻了经济压力。
据介绍，油茶产品主要为初制毛油、精炼压榨油，其中初制毛油主要由榨油作坊生产，无精炼过程，不能作为商品进入市场销售。为解决这一难题，青田在油茶产业中坚持加大科技攻关力度，推广应用科研成果。
走进位于油竹街道侨乡工业园区的浙南油库青田山茶油科创中心，投资1850万元的油茶产业一体化建设项目已全线投产运营。一粒油茶果经剥壳烘干——物理压榨——精炼提纯等多道工序，产出的高品质茶油均价已超百元每斤。
“到了油茶采摘季，每天能加工10吨山茶籽，1年可加工360吨山茶油。”青田县农发公司董事长郑文慧说，引进生产线后，油茶精深加工和综合利用能力全面提升，油茶产业总产值达7.52亿元。
小小油茶果，全身都是“宝”。如今，除茶油外，青田还与护肤品厂家建立研发合作关系，自主研发了山茶油洗衣液、山茶油护肤品、食用山茶油等产品，形成了山鹤、博宴等品牌，拓宽了茶农致富渠道。
依托良好的资源禀赋和浓厚的油茶文化，青田还将油茶产业链延伸到休闲旅游开发，推进章村乡油茶特色小镇、大尖山油茶休闲观光园区建设，打造油茶民宿，开辟观光观赏游、科普宣教游、休闲度假游等生态旅游业，有力促进“油”与“游”融合发展。
“想让油茶成为致富的‘大产业’，还得在延伸产业链上做文章。”小舟山乡乡贤、油茶种植户邹永清说，自己从种油茶到开发“源木诗语”油茶系列产品，再到打造油茶观光采摘基地，走上了“高山林业+生态加工+乡村旅游”的三产融合发展道路。
青田县林业局局长周江峰受访时表示，当地将始终坚持把建强“全国油茶重点县”作为发展目标，以落实油茶保供生产任务为契机，积极谋划推进“国储林+油茶”项目，建设青田山茶油仓储及研发中心和浙江红花油茶种质资源库，加快品牌创建，加大宣传力度，提高产业效益，全面振兴“浙南油库”，把油茶产业发展成富民产业、支柱产业，努力谱写因林而富的青田篇章。
