88.9万亩 种植面积居全省第一
“柴米油盐酱醋茶”中的“油”，你了解多少？食用油同粮食一样，是人们的基本生活必需品，一般并称为粮油。食用油的家族也比较庞大，可分为植物油和动物油两大类，动物油主要是猪油，植物油则有菜籽油、茶油、花生油、豆油等。
在河源，无论是种植还是食用，都主要以花生油为主，可以说，花生油算是食用油中的大Boss。然而，在提倡饮食健康的当下，曾经作为乡野之物的茶油，摇身一变成为油中“贵族”。用油茶成熟种子压榨的茶油，不饱和脂肪酸含量高达90%，是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油，茶油日渐成为人们的餐饮日常。
河源油茶种植历史悠久，可追溯到隋唐时期，至今已有1500多年的历史。时至今日，河源成为了广东省最适宜油茶产区和最大油茶种植集中连片区，全市现有油茶种植面积88.90万亩，占全省油茶种植总面积超过四分之一，居全省第一。油茶籽产量约8.50万吨，茶油产量约1.90万吨，产值达26.8亿元。
油茶经营主体16.33万户 茶油加工企业164家
2023年3月6日，农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇名单，龙川县黄石镇长洲村（油茶）入选。
据了解，长洲村种植油茶已有200多年历史，目前油茶种植面积6100多亩，其中老油茶种植面积2000多亩，新种植油茶面积4100多亩，油茶每年产值3000多万元。长洲村通过采取“公司+基地+合作社+农户”的模式，带动全村扩大油茶种植面积，目前95%以上的农户都种植油茶。主要产品有有机山茶油、有机山茶油口红、润唇膏、手工皂、山茶籽洗发水、沐浴露、洗手液、洗衣液、餐具清洁液等。未来，长洲村将继续与各院校及相关专业机构合作，共同开发油茶壳、山茶油在保健方面的应用产品。
龙川县黄石镇长洲村只是河源油茶的种植地之一。据统计，河源现有全国油茶示范县2个（龙川、和平）、全国油茶生产重点县3个，创成龙川县油茶省级现代农业产业园，正在建设全省唯一一个油茶跨县集群产业园。全市现有油茶经营主体（包括小农户）16.33万户，油茶收储能力11万吨，茶油加工企业164家。其中，规模以上茶油加工企业12家，其他加工企业152家，包含省级林业龙头企业39家。
茶油基地 30多个知名茶油品牌
近年来，河源油茶基地发展势头足，鲜果产量逐年提高，油茶产业链逐步延伸，品牌影响力日益扩大。目前，河源已打造“云度”“绿油”“南越飘香”“西罗油茶”“龙德信”“上山打油”等30多个知名茶油品牌，研发“云度”“花果树”等油茶日用品，初步形成了油茶种植加工体系。其中，龙川县星汇山林开发有限公司出品的“上山打油”有机茶油，获得香港有机认证中心颁发的有机山茶油证书。龙川绿油农业发展有限公司、龙川县星汇山林开发有限公司、龙川湾叶农业发展有限公司、东源县大地农林发展有限公司等企业获得了多项油茶方面相关专利。
1500多年历史 千年古法压榨与现代科技相融合
地处北纬24°的龙川县，亚热带季风气候，气候温和，雨水充沛，阳光充足。优越的地理位置和适宜的气候，让龙川当仁不让地成为了河源油茶种植主要县区，与和平县、东源县合占河源市油茶种植面积约90%。
走进龙川绿油农业发展有限公司（下称“龙川绿油”）的古法制油工坊，水车推动油碾快速旋转，一颗颗茶籽在经过碾压、蒸煮、压制、撞击后变化成金黄色的茶油。“打响本土茶油品牌一直是我们的梦想，近年来我们不断研发新技术，努力推进千年古法压榨与现代科技相融合。”龙川绿油负责人表示。
龙川县作为“全国油茶示范县”，种植油茶已有1500多年的历史，从古法制油到如今的高质量茶油加工及研发工程技术研究中心，传承千年历史的客家油茶正以崭新面貌应对时代的挑战。
近年来，河源深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，在国家林草局等部委，省委、省政府及省直有关部门关心支持、指导推动下，把油茶作为特色主导产业之一，出台一系列扶持政策，将油茶产业打造成全市农村经济发展新的增长点，油茶产业作为重点产业已纳入河源市“十四五”发展规划。
通过培育农业龙头企业和合作经济组织，发挥带动作用，河源在实践中探索创新了“公司+合作社+基地+农户+市场”的油茶产业链发展模式，油茶产业化经营得到了进一步的发展。2021年，河源油茶成功入选广东省跨县集群产业园建设名单，成为全省唯一省级油茶跨县集群产业园。该产业园以灯塔盆地为中心，辐射3个县，涉及26个镇，产业园内油茶种植面积为46.96万亩，油茶籽产量达3.91万吨，油茶产业综合产值达22.87亿元，是河源油茶产业核心聚集区。
今年，河源还成功申报了2023年中央财政油茶产业发展示范奖补项目，项目总投资13.18亿元，为油茶产业高质量发展提供强有力的支撑。
10月24日是霜降节气 油茶采收正当时
在龙川、和平、东源等地的油茶种植基地，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，一颗颗成熟饱满的油茶果挂满枝头，交织成一幅丰收图景，仿佛能让人闻到阵阵茶油的香气。
据市林业局统计，今年，河源大部分区域的油茶将会实现增产，预计油茶籽产量将超9.2万吨。河源的油茶之路越走越宽。
