山桐子油含不饱和脂肪酸含量达80%以上，其中多不饱和脂肪酸—亚油酸含量超过60%，还含有独特的极其重要的天然生物活性成份,是目前人类发现的最健康的食用油。但是，你知道吗？山桐子油除了食用和保健作用外，更是黄金树的黄金油
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