伊春首届桦树汁啤酒节举办

8月3日，由伊春森工集团主办、伊春森工生物科技有限公司承办的伊春首届桦树汁啤酒节暨“伊森工”桦树汁啤酒城盛大启幕。

本届桦树汁啤酒节以“白桦之约、畅饮伊春”为主题，为期两个月。活动设森林特色产品展销、啤酒广场演绎、文化创意、篮球竞技、工业书吧、儿童乐吧、森林大厨房、团队餐饮、室外森林小屋和露营地等10余个区域，将举办文艺演出、篮球比赛、特色美食、互动游戏等系列活动，让广大市民和游客在畅饮桦树汁啤酒的同时，感受到啤酒、音乐和美食带来的欢乐和激情。

2023年以来，黑龙江省将白桦树汁作为林下经济的重点产业，加快实施全省战略、品牌战略和招商战略。目前，全省有桦树汁加工企业20余家。伊春森工集团围绕建设国家级桦树汁工程研发中心和省级桦树汁产业园，组建了生物科技有限公司，并建成全国最大的桦树汁前处理生产线，自主研发出三大系列10余种桦树汁产品。“伊森工”桦树汁啤酒城占地面积5万平方米，设置文创区、森林食品展销区、篮球竞技区、森林大厨房、啤酒广场演绎区等12个功能体验区。