龙江森工集团在食用菌产业上不断创新，持续开发新品种，创新栽培模式，建设食用菌精深加工厂，全力培育开发优质的食用菌产业体系，推动食用菌产业向着多元化、效益化方向发展。
在种植品种上寻求突破。立足林区生态资源优势，锚定高营养、高附加值产品定位，从黑木耳、平菇到灵芝、赤松茸、羊肚菌，2024年食用菌产量达1.5万吨，为全省乃至全国构建多元化食物供给体系和保障重要农产品稳定安全供给作出了重要贡献。
在栽培模式上寻求创新。经过2年的实践探索，总结出适合森工林区冷棚生产的“菌菜轮作”栽培模式，建立了全过程解决方案，实现寒地羊肚菌与森林果蔬合理适时轮作，提高生产效益；同时，探索实施“春木耳，秋元蘑”的栽培新模式，最大限度提高了棚室资源利用率，实现了“一棚两收”。
在延链补链上寻求提升。引进国内先进食用菌加工设备，建设年加工能力500吨的食用菌初加工厂；同时，2024年新建即食食用菌生产车间，年加工能力200万罐/袋；将绥阳局黑木耳主产区双桥子林场打造成旅游、研学景点，推动食用菌产业逐级向三产融合方向发展。
下一步，龙江森工集团将积极践行大食物观，持续加大食用菌产业发展力度，为构建多元化食物供给体系和保障重要农产品稳定安全供给作出森工贡献。
